POĞAÇA TEPSİSİ
Hamur üretiminde düzenli dizilim ve kontrollü pişirme elde etmek isteyen ustalar için geliştirilen Poğaça Tepsisi, fırın sürecinde ürün formunun korunmasına yardımcı olan yapısıyla öne çıkar.
Börekçiler ve tatlı üretimi yapan ustalar tarafından da tercih edilen Poğaça Tepsisi, hamur ürünlerinin eşit şekilde kabarmasını destekleyen yüzey yapısına sahiptir.
Yoğun üretim temposunda kullanılan Poğaça Tepsisi, pişirme sırasında ürünlerin birbirine temas etmeden düzenli şekilde hazırlanmasına katkı sağlar.
Yuvarlak veya sıralı dizilim gerektiren hamur işlerinde kullanılan Poğaça Tepsisi, fırın içinde dengeli kızarma elde edilmesini destekler.
Üretim sürecinde form bütünlüğünü korumaya yardımcı olan Poğaça Tepsisi, hamur bazlı ürünlerde istenen sonuçların elde edilmesine katkı sunar.
